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Siamo sicuri che non sapete che:
- Le varietà di pepe bianco, verde e nero provengono dalla stessa pianta: il piper nigrum.
- I baccelli di vaniglia sono i frutti maturi ed essiccati di un tipo di orchidea.
- Italdroghe ci ha commissionato la realizzazione del naming, dell’espositore e del packaging per la nuova linea selezionata di spezie.
Queste erano 3 cose che non sapevi – ma che ora sai – sulle spezie. Le prime due le abbiamo googlate, come abbiamo realizzato il concept per il packaging per la nuova linea te lo raccontiamo noi.
Italdroghe e la richiesta del cliente
Presentare Italdroghe in poche parole non è così facile quindi, respiro profondo ed ecco una descrizione veloce come se avessimo mangiato una spezia troppo piccante, perché quest’azienda dal 1920 dà più sapore alla vita di tutti gli italiani. Un’azienda di famiglia, dove il termine “familiare” non indica solo la presenza dei componenti della famiglia, ma anche la capacità di entrare nelle cucine con immediata semplicità.
Ora, che abbiamo bevuto un sorso d’acqua, possiamo riprendere il filo: quando Italdroghe si è rivolta a Parsifal per la creazione del packaging per la nuova linea di spezie abbiamo avuto subito chiaro che l’intento era quello di utilizzare il pensiero laterale per creare qualcosa di unico.
D’altronde, cos’altro potevamo aspettarci da un’azienda che lavora nello stesso settore da oltre 100 anni, se non la capacità di adeguarsi in maniera camaleontica alle nuove tendenze dei consumatori?
Il concept del progetto: Old but Gold
Nell’anno 410, quando i Goti conquistarono Roma, il loro sovrano chiese in riscatto oro, gioielli, seta e 13.700 kg di… pepe! Le spezie hanno avuto da sempre un ruolo centrale nei commerci, tanto da essere state il motore di tantissime scoperte dell’età moderna, coinvolgendo civiltà storiche in Asia, Africa ed Europa.
Oggi fortunatamente non è più come nel Medioevo dove 500 grammi di noce moscata costavano ben 7 buoi, ma le spezie rimangono un elemento determinante per insaporire le cucine di tutto il mondo. Se alcune spezie sono vittime delle mode – qualcuno ha più sentito parlare della miscela chiamata Hawaij? – ne esistono altre che trascendono i tempi, diventando vere e proprie icone.
Old but… gold sono le spezie che non stancano e che non smettono di stupire. Pregiate come l’oro, intramontabili nel tempo e malleabili per essere utilizzate nei modi più disparati.
Il naming della linea “Selection”
La linea Selection delle sei spezie di Italdroghe rappresenta la selezione delle spezie che racchiudono prodotti di primissima scelta, realizzati con l’obiettivo di esaltare le qualità organolettiche di ogni ingrediente ed esaltare ogni ricetta.
Una selezione accurata delle 6 spezie entrate di diritto tra le old but gold e una cernita meticolosa delle materie prime di assoluta qualità. È così che arrivano sulle tavole degli italiani il pepe di Szechuan, pungente e rinfrescante, la paprika e il pepe nero affumicati, ma anche il temibile Habanero, il delicato Jalapeño verde e il Chipotle affumicato.
Packaging per la nuova linea ed espositori a caccia di nuovi sapori
A noi l’ardua prova di trasformare queste spezie intramontabili in icone di stile. È nato così il packaging per la nuova linea con una grafica elegante e raffinata che richiama i colori dell’oro e del nero per uscire dagli schemi delle tavole tradizionali e strizzare l’occhio ai palati più esigenti.
È la cucina gourmet, quella a caccia di nuovi sapori, che si identifica nell’immagine del packaging della nuova linea Selection. I colori brillanti dell’etichetta suscitano emozioni forti che contrastano con il total black dello sfondo perché queste spezie si potrebbero riconoscere anche ad occhi chiusi!
Per chiudere il cerchio abbiamo realizzato inoltre il prestigioso cofanetto espositore della linea, un vero e proprio forziere capace di solcare i mari freddi del Nord o di essere messo in bella mostra su uno scaffale.
