Pubblicato il:
Tempo di lettura:
- 4 min
Parliamo di:
È successo. Barilla ha cambiato logo. A partire da quest’anno, il 145° per l’azienda di Parma, diremo addio al logo che abbiamo imparato a conoscere per accogliere una versione rivisitata e più minimalista della precedente.
“Tutto è fatto per il futuro”
- Pietro Barilla, Storico AD Barilla S.p.A.
Addio alla forma ad uovo
Lo storico logo, realizzato per mano di Erberto Carboni nel 1956, aveva già subito alcuni restyling, ma nessuno così radicale come questo. Questa nuova versione, che si riconferma rossa e ovale, si rinnova però in alcuni aspetti.
Il nuovo ovale perde la sua componente bianca, storico riferimento alla pasta all’uovo, per descrivere al meglio l’ampia offerta del brand, più differenziata e inclusiva per rispondere ai bisogni in evoluzione del consumatore, come ad esempio la pasta integrale e la pasta senza glutine. Un rosso carminio più intenso è stato scelto per esprimere l’amore di Barilla per la pasta, un perfetto completamento per il nuovo blu della marca Barilla.
Allo stesso tempo il logotipo è stato ridisegnato con l’intento di rinnovare i codici estetici: il risultato è così una personalità più stabile, solida e duratura. Inoltre, il nuovo logo celebra l’eredità del brand, punto fermo della storia italiana e simbolo da sempre di un Gesto d’Amore a tavola, introducendo in alto l’anno di fondazione.
“Vediamo la pasta come gesto d’amore non solo per le persone ma anche per il pianeta, grazie a scelte quotidiane più consapevoli. Oggi celebriamo i nostri 145 anni, abbracciando le sfide dei nostri tempi per evolvere insieme alle persone”
- Gianluca Di Tondo, Global Chief Marketing Officer Barilla
La rivoluzione "al Bronzo"
Barilla è stato uno dei primi brand food a utilizzare confezioni in carta per la pasta, confezioni che si sono evolute con il passare del tempo, accompagnando le diverse epoche della storia italiana. Con la nuova visual identity, Barilla rimuove quasi totalmente la finestra in plastica dalle confezioni, riducendone significativamente l’uso, con una diminuzione di circa 126.000 kg totali all’anno. Le nuove confezioni sono completamente riciclabili e verranno prodotte con cartone proveniente solo da foreste gestite responsabilmente.
Nasce così Al Bronzo, una nuova dimensione per la pasta che porta il gusto all’intensità di una prima volta. Questa nuova linea ricrea la lavorazione grezza, attingendo dal metodo tradizionale della trafilatura al bronzo: l’impasto viene estruso attraverso trafile al bronzo con inserti arricchiti di filettature che aumentano la resistenza al passaggio dell’impasto, disegnando così sulla sua superficie delle micro-incisioni che trattengono al meglio i condimenti, creando un gusto incredibilmente piacevole e un’esperienza unica.
“Grazie a questa nuova gamma, oggi annunciamo una nuova era per la pasta Barilla, pronti a fare la differenza, in nome di un’eccellenza tutta italiana e di un’intensità di gusto che sorprenderà i nostri consumatori”
- Ilaria Lodigiani, VP Global Marketing Barilla
Pasta Experience
Un modo particolare per scoprire la nuova pasta Al Bronzo sarà alla storica Bottega Barilla a Parma, la prima inaugurata dal fondatore Pietro Barilla senior nel 1877, la cui riapertura in primavera si ricollega alla volontà di un ritorno alle origini e una riscoperta delle proprie radici. Così quella piccola bottega torna a essere La Bottega, uno spazio aperto a tutti, dove passato e futuro s’incontrano nel presente.
Qui il percorso sarà molto sensoriale, dando a tutti la possibilità di un’esperienza immersiva mai vissuta prima. Non solo si potrà osservare la pasta in tanti formati, ma la si potrà anche annusare per coglierne le note aromatiche e toccare per apprezzarne l’accentuata ruvidità.
Infine nel retro, dentro all’antico laboratorio, nelle occasioni più speciali gli Chef Barilla offriranno memorabili occasioni di gusto, conferendo nuova centralità al luogo dove hanno visto la luce tante ricette speciali e che da oggi torna ad ospitare nuovi prodotti, nuovi progetti, nuove visioni, nuove strade da percorrere con i propri clienti.
